（服装设计学院 通讯员：钟怡婕）为积极响应江西省教育厅2026年秋季安全教育周暨“开学第一课”活动的号召，进一步提升我院学生国家安全意识与维护国家安全的责任感，9月5日，服装设计学院组织全院师生观看了2026年江西省教育厅下发的食品安全视频。
图1观看食品安全主题教育视频
短片集中曝光了违规添加禁用添加剂、无证摊贩售卖过期食材、网络虚假宣传及恶意编造谣言等真实案例，让师生深刻认识到风险可能潜伏于外卖、聚餐等日常选择中。专家围绕全链条风险防控，系统阐述“源头严防、过程严管、风险严控”原则，并针对学生群体高发的外卖依赖、零食盲购、剩饭反复加热等问题，提出“三查三拒”行动准则——查标签、查保质期、查存储条件，拒无证商家、拒异常感官、拒盲目跟风，同时强调食品储存温度、生熟分开等关键细节。活动明确公民食安责任：发现可疑情况立即拨打12315举报，不信谣不传谣，践行光盘行动，主动学习营养标签知识。
本次教育成效显著，同学们食品安全知识更加系统，防范意识和担当意识明显提升。大家表示今后将更加审慎对待每一餐，从小处着手，理性消费，主动监督，共同织密校园食安防护网，在健康环境中安心成长，筑牢坚实屏障。
图2观看食品安全主题教育视频
心得体会 ：
学习了食品安全知识后，我深受启发。食品安全和我们每个人的健康息息相关。一些不良商家为牟利，生产不合格食品，损害大家的身体。在生活中，我们要远离三无食品，购买食物看清生产日期。我们也要提高防范意识，重视饮食健康，共同守护舌尖上的安全。
——24产品本科2班郑传佳
学习了食品安全知识后，我深受启发。食品安全和日常生活紧密相连，一些不良商家利用消费者疏忽，生产问题食品牟利。我们要养成查看生产日期和SC编号的习惯，坚决不买三无产品。每次购物多花一分钟仔细核对，就能减少风险，共同守护舌尖上的安全。
——24服设本科18班 丁振远
通过本次食品安全知识学习，我深刻认识到食品安全是身体健康的基础，也是日常生活不容忽视的重要细节，饮食安全直接关系每个人的生命健康。学习后我掌握了许多实用的安全常识：选购食品时仔细查看生产日期、保质期等信息，坚决不购买三无和过期食品；平时少吃路边无证摊贩的食物，不吃生冷不洁的食品，改掉不健康的饮食习惯。居家做饭时，应做好食材清洗，生熟分开、食物彻底煮熟，以减少肠胃疾病的发生。
——25服设1班 李歆蕊
观看食品安全教育视频后，我深受触动。食品安全和每个人的健康息息相关，劣质、过期、三无食品会损害身体，危害不容小觑。视频里的案例提醒我们，购买食品要查看生产日期、保质期，不买路边无资质摊贩的零食，不吃变质食物。食品安全不是小事，它需要商家坚守底线，也需要我们提高防范意识。作为学生，我会养成良好饮食习惯，自觉远离不健康食品，同时向身边同学宣传食品安全知识，守护自己和家人的健康。
——24服设19班 韦清凯
